Tyto čtyřhlavové plynové fritézy poskytují operátorům významnou návratnost investic tím, že dodávají zdravější a lépe chutnající smažené kuře na menším prostoru. Každá tlaková fritéza Henny Penny uvaří až 8 hlav obalovaného kuřete s kostí v jedné dávce, což vám ušetří práci, energii, olej na smažení a náklady na údržbu ve srovnání s běžnými otevřenými fritézami.
Tento Plynová tlaková fritéza Henny Penny má obdélníkový fritovací hrnec pro vynikající pokrytí produktu a studenou zónu, která zabraňuje tomu, aby se potraviny dotýkaly dna hrnce. Jedinečný patentovaný design Henny Penny také eliminuje potřebu zvedací rukojeti, takže je ovládání fritézy bezpečnější a jednodušší. Odolný pant víka a zvýšený okraj plošiny na skříni fritézy dále zvyšují bezpečnost obsluhy snížením možnosti rozlití.
Výkonná, extrémně účinná konstrukce výměny tepla poskytuje rychlou obnovu teploty a produkuje mezi nejnižší průměrné teploty výfukových plynů v oboru. To se promítá do zvýšeného výkonu, nižších nákladů na energii a delší životnosti fritovacího oleje.
Standardní vestavěný filtrační systém Henny Penny snadno filtruje a vrací horký kuchyňský olej během několika minut, čímž eliminuje potřebu dalších čerpadel nebo pánví a omezuje manipulaci s horkým olejem ze strany personálu. Vestavěný filtrační systém také prodlužuje životnost oleje a výrazně usnadňuje čištění.
S ovládáním Henny Penny Computron 1000 se fritéza snadno ovládá a nabízí programovatelná funkční tlačítka na snadno použitelném digitálním ovládacím panelu. Řízení Henny Penny Computron 8000 přidává automatický, programovatelný provoz, stejně jako funkce pro úsporu energie, filtraci a řízení vaření.
Patentovaný design a bezpečnostní prvky Henny Penny dělají z této tlakové fritézy vynikající volbu pro vaše zařízení. To zahrnuje patentovaný zámek víka a barevně kódované vřeteno, které pomáhají vytvořit správné tlakové těsnění, zatímco zapuštěné topné těleso a proplach horkou vodou snižují riziko náhodného rozlití oleje během provozu. Robustní základna a rám z nerezové oceli zajišťují dlouhou životnost, zatímco vestavěné vypouštěcí čerpadlo a nadměrně velké rukojeti koše/stojanů usnadňují manipulaci a vyjímání plné náplně smažených potravin. Tato plynová tlaková fritéza Henny Penny je vybavena předinstalovanými kolečky, která umožňují snadný pohyb po rušné kuchyni. Tato použitá tlaková fritéza Henny Penny je ideální pro každou restauraci nebo pohostinství, které chce vylepšit své možnosti smažení pomocí prémiové a odolné jednotky. Na Henny Penny PFG690.0 se vztahuje jednoletá omezená záruka.
