Henny Penny Play Fryer: Komerční nástroj pro efektivní vaření
V dnešní rychle se rozvíjející kultuře potravin je efektivní vybavení pro kuchyň nezbytné pro uspokojení vysoké poptávky po jídle. Henny penny plyn Fryer je ideální volbou pro hotely, restaurace a řetězy rychlého občerstvení s vynikajícím výkonem, trvanlivostí a inovacími.
Společnost je lídrem v tomto odvětví od doby, kdy před více než 50 lety představila technologii smažení komerčního tlaku do průmyslu potravinářských služeb. Technologie smažení tlaku rozšiřuje životnost oleje na vaření snížením teploty vaření a přitom zrychluje vaření, aby uspokojila špičkovou poptávku. Technologie tlakového těsnění si zachovává přírodní šťávy potravin a snižuje absorpci oleje potravinami, takže hotový produkt je zdravější a chutnější.
Model PFG 600 je horní část série Henny Penny Play Fryer. Rychle získává teplotu prostřednictvím účinného systému výměny tepla a produkuje nejnižší průměrnou teplotu výfukových plynů v oboru. Toto účinné řízení energie nejen snižuje spotřebu energie, ale také prodlužuje životnost oleje na vaření.
Mezi klíčové vlastnosti tohoto modelu patří:
Patentovaný systém zámku víka: Zajišťuje, že víko zůstává uzamčeno, dokud tlak nedosáhne 1 psi, což zvyšuje bezpečnost provozu.
Barevné klíčové vřeteno: Usnadňuje operátorovi vytvoření perfektního tlakového těsnění.
Smažený košík z nerezové oceli z nerezové oceli: Dodává se se 7letou zárukou, odolný a snadno čistitelný.
Vysoce účinný hořák: Vybaven zapalovacím systémem v pevném stavu, aby byl zajištěn rychlý start-up a stabilní provoz.
Konstrukce obdélníkového smaženého koše: Podporuje turbulence, aby se zajistilo rovnoměrné vaření potravy.
Vestavěný filtrační systém: Rychle filtry a vrací horký olej bez potřeby samostatného čerpadla a hrnce.
Model PFG 600 může být vybaven řídicím systémem Computeron ™ 8000, který poskytuje řadu automatizovaných a programovatelných funkcí, což výrazně zlepšuje pohodlí a přesnost řízení vaření. Mezi klíčové funkce patří:
10 Programovatelné cykly vaření: Umožňuje uživatelům nastavit dobu a teplotu vaření podle konkrétních receptů.
Režim Melt and Idle: Přizpůsobte se různým potřebám vaření a zlepšení využití zařízení.
Režim čištění: Zjednodušuje proces údržby zařízení.
Alarm detekce vody: Zabraňuje nehodám a zajišťuje bezpečný provoz.
Kompenzace zatížení a řízení poměru: Automaticky upravte parametry vaření podle potravinového zatížení, abyste zajistili konzistenci vaření.
16-character digitální displej: Podporuje více jazykových nastavení pro snadné provoz uživateli po celém světě.
Tlakové fritézy Henny Penny se neomezují na smažení hranolků, ale mohou také efektivně vařit různé potraviny, jako je maso, brambory, koblihy atd., Splňují rozmanité potřeby komerčních kuchyní. Jeho funkce rychlého zahřívání výrazně zkracuje dobu vaření, snižuje spotřebu energie a zvyšuje účinnost výroby. Tato všestrannost dělá Henny Penny Fryers ideální volbou pro velké potravinářské stránky, jako jsou hotely, restaurace s rychlým občerstvením a závody na zpracování potravin.
Vyrobeno z vysoce kvalitní nerezové oceli 304, Henny Penny Fryers jsou odolné a snadno čistitelné. Jeho odolná struktura zajišťuje dlouhou životnost a snižuje potřebu častého výměny. Jednoduché uživatelské rozhraní a snadno ovladatelné ovládací prvky usnadňují i operátorům s omezeným zážitkem.
Henny Penny poskytuje komplexní záruční služby, včetně oprav vybavení a video továrních inspekcí v jednoleté záruční období. Tato podpůrná opatření nejen zvyšují důvěru zákazníka v produkt, ale také zajišťují, aby zařízení mohlo být včas opraveno v případě problémů.
