V rychle se rozvíjejícím moderním stravovacím průmyslu se kuchyňské vybavení, které je efektivní, úsporné energetické úspory a může udržovat kvalitu potravin, se stalo nezbytnou součástí kuchyně. Mezi nimi, 1 nádrž 2 koše na fritéza Postupně se stává novým favoritem v mnoha restauracích, restauracích rychlého občerstvení a dokonce i domácí kuchyně s jedinečným konceptem designu a vynikajícím výkonem.
Tradiční hluboké fritézy jsou často omezeny na zpracování pouze jedné složky najednou, což nejen omezuje flexibilitu vaření, ale také ovlivňuje efektivitu práce. Inovace 1 košů Tank 2 DEPT FRYER spočívá ve vestavěném designu dvou nezávislých košů, což umožňuje, aby se dvě různé ingredience vařily současně, aniž by se navzájem zasahovaly. Tento design výrazně zlepšuje provozní efektivitu kuchyně, zejména při jednání s rozmanitým menu. Šéfkuchař nemusí často měnit olej nebo čekat, až jeden hrnec dokončí smažení, než smažením další hrnec, což účinně zkracuje čekací dobu pro zákazníky a zlepšuje spokojenost zákazníků.
Teplota oleje je jedním z klíčových faktorů ovlivňujících chuť a kvalitu smaženého jídla. 1 Tank 2 koše Demp Frityer je vybaven pokročilým inteligentním systémem řízení teploty, který může přesně ovládat teplotu oleje a udržovat ji v optimálním rozsahu vaření, což zajišťuje, že každá dávka ingrediencí může dosáhnout ideálního efektu smažení. Ať už se jedná o křupavou kůru nebo něžný a hladký interiér, lze ji snadno dosáhnout. Systém může také automaticky upravit intenzitu vytápění podle různých složek a účinně snižovat odpad na energii, který je v souladu s pronásledováním moderního stravovacího průmyslu o ochraně zelené a environmentální ochrany.
Použití stejného hrnce oleje po dlouhou dobu způsobí zhoršení kvality oleje, což ovlivňuje chuť potravy a je nezdravá. 1 Tank 2 koše Demon Fryer to vzali v úvahu a navrhl pohodlný systém řízení oleje, včetně snadno čistitelného olejového nádrže a efektivního olejového filtru. Pravidelným filtrováním zbytků potravin a udržováním oleje nejen prodlužuje životnost oleje, ale také zajišťuje čerstvost a zdraví každého smaženého jídla. To je nepochybně obrovský plus pro moderní spotřebitele, kteří věnují pozornost bezpečnosti potravin.
Kromě základní funkce hlubokého smažení se 1 koše 1 nádrž 2 mohou s flexibilním designem také přizpůsobit různé potřeby vaření. Například úpravou použití koše můžete snadno dosáhnout mělkého smažení, namáčení nebo v teple a kuchařům poskytovat více kreativního prostoru. Ať už vyrábí klasické smažené kuře, hranolky nebo zkoušet inovativní smažené dezerty, toto zařízení může dělat práci dokonale, což umožňuje kreativitě kuchyně nekonečně.
